問題詳情

144.下列何者是蒸谏機製作麻糌的過程?
(A)先糊化再拌打
(B)先拌打再糊化
(C)糊化、拌打同時進行
(D)糊化、拌打順序不重要。

參考答案

答案:C
難度:非常困難0
統計:A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)

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