問題詳情
41. 烹調時通常以小容器來加熱食物的目的為何？
(A)好拿
(B)增加工作效率
(C)增加食物美味
(D)減少食物腐敗。
(A)好拿
(B)增加工作效率
(C)增加食物美味
(D)減少食物腐敗。
參考答案
答案：D
難度：簡單0.714286
統計：A(1),B(2),C(0),D(10),E(0)
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