57. 中餐烹調術科測試考場下列何種設置較符合場地需求？
(A)設有平面圖、逃生路線及警語標示
(B)使用過期之滅火器
(C)燈的照明度 150 米燭光以上
(D)備有超大的更衣室一間 。