問題詳情
38.下列何種細菌最可能在4～10℃低溫下於乳製品中增殖而造成人的感染？
(A)Yersinia enterocolitica
(B)Campylobacter coli
(C)Staphylococcus aureus
(D)Listeria monocytogenes
(A)Yersinia enterocolitica
(B)Campylobacter coli
(C)Staphylococcus aureus
(D)Listeria monocytogenes
參考答案
答案：D
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(0),D(1),E(0)
內容推薦
- （ ）中國人口的性別比呈現男多於女的情形，則下列哪個數字最可能是中國的性別比資料？ (A)(B)(C)(D)116。
- （ ）依附表資料判斷，請問當地應屬於何種氣候？ (A)溫帶沙漠(B)高地氣候(C)熱帶季風(D)溫帶季風。
- 已知He的原子序＝2，原子量＝4，則He的結構圖，哪一個圖比較合理？ (A) (B) (C) (D)
- 下列有關旋毛蟲預防方法的敘述，何者錯誤？(A)豬肉充分煮熟，中心溫度達65oC以上(B)豬肉-18oC兩週冷凍儲藏(C)注意豬隻飼養環境衛生(D)豬肉經由醃漬後即可殺死蟲體
- 下列檢測生乳之酸度試驗中，何者是利用細菌之氧化還原反應？(A)酸度滴定(B)pH值測定(C)美藍試驗(D)酒精試驗
- （ ）中國的人口分布，大致以下列哪條連線分為稀疏區和稠密區？(A)大興安嶺─秦嶺(B)秦嶺─淮河(C)黑河─騰衝(D)太行山─巫山。
- ( )下列出現在臺灣的地質景觀或現象，何者不能作為臺灣島曾受抬升的證據？ (A)墾丁國家公園內的滿潮線上可以找到大量的珊瑚礁化石 (B)太魯閣地區有美麗的大理岩 (C)屏東地區地下水位逐漸下降
- 如上圖(二十二)所示，小妃的前、後、左、右共有四面鏡子，若小妃向右移動，則此四面鏡子中，有幾面鏡子內小妃的像是向右移動？ (A) 1 面 (B) 2 面 (C) 3 面 (D) 4 面。 圖(二
- 下列何種病原的主要感染途徑不是經由食入受污染的肉品？(A)狂犬病病毒(B)沙氏桿菌(C)彎曲桿菌(D)旋毛蟲
- 雞蛋的比重若在03～05，是屬於下列何種蛋？(A)新鮮蛋(B)雙黃蛋(C)陳舊蛋(D)腐敗蛋
內容推薦
- ( )地震雖然造成災害，但也可藉以了解地球內部的結構，如圖十八即是目前我們已知的地球內部結構示意圖，則地球上的震源最主要位在圖中哪些部分？(A)甲、乙 (B)乙、丙 (C)丙、丁 (D)丁、戊。
- （ ）下列關於中國行政區與主要民族的搭配，何者正確？ (A)廣西――回族 (B)西藏――滿族 (C)寧夏――藏族 (D)新疆――維吾爾族。
- 家畜屠宰前之昏厥作業目的何在？(A)避免放血不全(B)血液收集量多(C)減少其痛苦，並使屠宰過程迅速安全(D)消除屠體異味
- 生乳搾出後，應在1小時內冷卻至攝氏幾度，而後送至乳品加工廠處理？(A)21～25℃(B)16～20℃(C)11～15℃(D)0～10℃
- 屠宰場自原場址遷移時，依畜牧法第30條規定，應如何處理？(A)申請變更登記(B)重新申請設立(C)新場址只要在同一縣巿仍可繼續使用(D)向所在地縣巿政府主管機關申請，轉請中央主管機關備案即可
- 如右圖所示，若電晶體保持在主動區工作，當提高 RC值而 VCC 及 RB 值保持不變，則下列敘述何者正確？ (A)工作點不變(B)工作點朝飽和區反方向移動(C)基極電流增加(D)工作點朝飽和區
- 有關屠畜廐舍之管理，下列敘述何者正確？(A)待空舍時再處理污物(B)要提供充足之飲水與飼料(C)通風設備非必要，可節省成本(D)隨時保持污物之清除
- 依據動物用藥殘留標準，下列何種抗菌劑在十足目鮮蝦類產品訂有殘留容許量？(A)chlortetracycline(B)doxycycline(C)oxytetracycline(D)tetracy
- 依據行政院農業委員會公告之動物傳染病分類表，下列何者不是甲類動物傳染病？(A)裂谷熱(B)羊痘(C)口蹄疫(D)炭疽病
- 下列何種寄生蟲感染症較不會發生在生食豬肉的病例？(A)有鈎絛蟲(B)弓蟲(C)海獸胃線蟲(D)旋毛蟲
- 下列何種方法無益於降低水產品中海獸胃線蟲之感染風險？(A)避免生食海產魚類(B)以攝氏-35度以下低溫冷凍15小時(C)漁獲捕撈後儘速清除內臟(D)將生魚片浸泡純檸檬汁20分鐘
- 下列何者比較不會經由未消毒的牛奶感染人類？(A)腸炎弧菌(B)腸出血性大腸桿菌(C)彎曲桿菌(D)李斯特菌
- 雞蛋中蛋白部分若發現有血絲，最可能是產蛋雞何處出現發炎？(A)輸卵管(B)卵巢(C)盲腸(D)共泄腔
- 下列有關鸚鵡病（psittacosis）之敘述，何者錯誤?(A)病原是革蘭氏陰性細菌(B)藉由吸入或食入傳染(C)其病原可於肺細胞間質增殖(D)鸚鵡科鳥類可見肝脾腫大
- 在臺灣食用鹿茸最需要特別注意的人畜共通傳染病為何？(A)結核病(B)布氏桿菌症(C)狂犬病(D)⻄尼羅病毒感染症
- 下列有關漢他病毒感染症的敘述，何者錯誤？(A)可分為腎病症候群出血熱（HFRS）及漢他病毒肺症候群（HPS）兩型(B)其病原體為具有封套之病毒，基因體由單股RNA所構成(C)漢他病毒肺症候群（H
- 下列有關彎曲桿菌屬之敘述，何者正確?(A)屬於循環傳播型人畜共通傳染病病原(B)本病原為厭氧菌(C)巴斯德滅菌法無法殺死本病原(D)有些菌種可造成牛胎盤炎及流產
- 依據屠宰場設置標準第4條規定，一般作業場所之照明光度應為多少米燭光以上？(A)100(B)200(C)300(D)500
- 下列有關布氏桿菌症的敘述，何者正確？(A)綿羊布氏桿菌亦會感染人(B)牛隻懷孕早期易造成流產，為感染的主要症狀(C)人類病例以北美地區最為嚴重(D)動物可藉交配、創傷及哺乳等途徑感染
- 【題組】承上題，此犬舍在4月的傳染性氣管支氣管炎盛行率為何？(A)5%(B)10%(C)15%(D)20%
- 馬鼻疽和類鼻疽之病原為何?(A)Yersinia spp.(B)Borrelia spp.(C)Burkholderia spp.(D)Bartonella spp.
- 下列何者在病毒學分類上與立百病毒最相近？(A)Hendra virus(B)Japanese encephalitis virus(C)feline coronavirus(D)canine p
- 下列何者疑似為多發性硬化症患者？(A)王先生發燒拉肚子，造成下肢無力且有陣攣（clonus），以前不曾發生過(B)張小姐3年前有過一次神經發炎造成視力模糊，2年前右側肢體無力，此次復發出現雙下肢
- 引起下列疾病的病毒中，何者歸屬於崩芽病毒科（Bunyaviridae）？(A)克里米亞剛果出血熱（Crimean-Congo hemorrhagic fever）(B)阿根廷出血熱（Argent
- ( )如圖，△ABC 中， ⊥ 於 H，而 D 在 上，且 ＝7， ＝3， ＝8，求△ABD 與△ACD 的面積比為何？(A) 7：(B) 7：(C) 10：(D) 1