問題詳情
9 . 下列針對「高果糖玉米糖漿」與「蔗糖」的敘述,何者正確?
(A)高果糖玉米糖漿甜度高、用量可以減少,對控制體重有利
(B)蔗糖加熱後容易失去甜味
(C)高果糖玉米糖漿容易讓人上癮、過度食用
(D)過去研究顯示:二者對血糖升高、癌症誘發等的影響是一樣的。
(A)高果糖玉米糖漿甜度高、用量可以減少,對控制體重有利
(B)蔗糖加熱後容易失去甜味
(C)高果糖玉米糖漿容易讓人上癮、過度食用
(D)過去研究顯示:二者對血糖升高、癌症誘發等的影響是一樣的。
參考答案
答案:C
難度:適中0.5
書單:沒有書單,新增
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- 1 7 . 下列營養素,何者是人類最經濟的能量來源?(A)醣類(B)脂肪(C)蛋白質(D)維生素。
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- 3 4 . 下列有關育齡女性營養之敘述何者正確?(A)避免選用加碘鹽以及避免攝取含碘食物,如海帶、紫菜(B)食用富含葉酸的食物,如深綠色蔬菜(C)避免日曬,多攝取富含維生素D的食物,如魚類、雞蛋等(D
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