問題詳情
23. 有關廚房工作區域「面對面平行排列 (Face-to-face parallel arrangement)」設計的敘述，下列何者正確？
(A) 多用於醫院或工廠等供應團體膳食的廚房
(B) 適用於廚房空間不大的餐廳
(C) 是最簡單的排列方式
(D) 又稱為島嶼式排列
(A) 多用於醫院或工廠等供應團體膳食的廚房
(B) 適用於廚房空間不大的餐廳
(C) 是最簡單的排列方式
(D) 又稱為島嶼式排列
參考答案
答案：A
難度：適中0.592249
統計：A(1408),B(290),C(198),D(254),E(0)
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