問題詳情
10. 下列何者為河豚毒素中毒之主要症狀？
(A)蕁麻疹
(B) 排油腹瀉
(C) 全身關節疼痛
(D)唇、舌與手腳發麻
(A)蕁麻疹
(B) 排油腹瀉
(C) 全身關節疼痛
(D)唇、舌與手腳發麻
參考答案
答案：D
難度：非常簡單0.922222
統計：A(3),B(2),C(21),D(415),E(0)
內容推薦
- 可申請 ISO22000 的業別包括下列何者？(A)食品製造業(B) 食品原料之生產者(C) 物流業者(D)以上皆是
- 17 依據「國民教育法」之規定，教科圖書審定委員會由學科及課程專家、教師及教育行政機關代表等組成，教師代表不得少於多少？(A)五分之一 (B)四分之一 (C)三分之一 (D)二分之一
- 19 依據「高級中學法施行細則」之規定，高級中學校務會議多久至少開會一次？(A)每個月 (B)每二個月 (C)每學期 (D)每學年
- 77 長期照護、養護及安養機構之管理權人，應多久申報消防安全設備檢修結果一次？(A)三個月(B)半年(C)一年(D)二年
- (A) subjective(B) objective(C) collective(D)accumulative
- 某進口食品經衛生稽查員稽查時，發現中文標示不全，應由誰負責？(A)輸入廠商(B) 經銷商(C) 店家老闆(D)國外製造商
- (A) Besides(B) Nevertheless (C) Instead (D) However
- 18 依據「國民教育法」之規定，六歲之學齡兒童，由何種機關調查造冊，送經主管教育行政機關按學區分發？(A)教育機關 (B)戶政機關 (C)稅務機關 (D)社政機關
- 40 Turn the light on! It’s too ______ here.(A) dark (B)black (C) dump(D) quiet
- 若農產品已遭受黴菌毒素的污染，目前可行之處理方式不包括以下何種方式處理？(A)抗氧化劑(B) 強酸(C) 鹼(D)混合稀釋
內容推薦
- Passage bAccording to conventional wisdom, geniuses are different from everyoneelse. They can think
- 80 消防機具器材及設備認可標示之名稱代碼 NFA-SP 代表：(A)流水檢知裝置(B)密閉式撒水頭(C)消防幫浦(D)一齊開放閥
- 馬鈴薯芽眼附近的綠皮及發芽中含有何種物質，如食用後可能會引發食物中毒？(A)茄靈(B) 氰酸醣苷類(C) 毒性蛋白(D)黃樟素
- 45 Ever since Joan was sick, she has developed a habit of eating organically _________ vegetables.(A
- 44 I would prefer to write him an email rather than ______ him a call.(A) gives (B) being given (C)
- 79 消防機具器材及設備認可標示之名稱代碼 NFA-AV 代表：(A)流水檢知裝置(B)密閉式撒水頭(C)消防幫浦(D)一齊開放閥
- 有關河豚毒之敘述，下列何者錯誤？(A)是一種蛋白質毒素(B) 在某些螺類、藍紋章魚、鰕虎魚等也存在此毒素(C) 屬於神經毒素(D)河豚的卵巢、肝臟所含毒量最高
- 78 依液化石油氣容器定期檢驗基準之規定：二十公斤裝之容器自個別認可檢驗合格日起，未滿十年者，每多少年檢驗一次？(A)一年(B)三年(C)五年(D)八年
- 20 依據「高級中學學生成績考查辦法」之規定，重修成績不及格或自學輔導後考試成績不及格者應如何處理？(A)應予再補考，並以二次為限 (B))應予再補考，並以一次為限(C)應予再補考，次數不限 (D)逕
- 三、試述噴霧乾燥及泡沫乾燥的原理，並以果汁粉為例，說明這二種乾燥方法的優缺點。（20 分）
- 14 依據「國民教育法施行細則」之規定，學區劃分原則及分發入學規定，由何者定之？(A)教育部 (B)直轄市、縣（市）政府 (C)各鄉鎮區公所 (D)各國民中小學
- 16 依據「強迫入學條例」之規定，強迫入學所定之年齡為幾歲之國民？(A)六歲至十八歲 (B)六歲至十五歲 (C)五歲至十二歲 (D)六歲至十二歲
- (A) unabridged(B) encyclopedic (C) abundant(D) unimpeded
- 四、多醣膠在食品加工的應用廣泛。請比較 locust bean gum, guar gum 及konjac 這三種多醣膠結構及性質上的差異，並說明其在食品加工上之應用。（20 分）
- 二、請說明食品熱加工之D 值、Z 值、F 值及F0 值的定義。針對非酸性食品的殺菌為何要選用12D 的殺菌？（20 分）
- 21 依據「高級中學法施行細則」之規定，訓育與輔導是何人的責任？(A)校長及全體教職員(B)全體教職員 (C)導師 (D)軍訓教官
- Passage CAlthough you're free to give your baby any name you choose, deciding what to call your
- 32 Some doctors have been criticized for being insensitive; they seem to be _______ the suffering of
- 33 The mastery of basic reading skills is the most important goal in primary education since reading
- (A) diminutive(B) shrunken (C) contracted(D) twisted
- 24 依據「高級中等教育法」之規定，採取特定學科領域為核心之課程組織，提供學習成就特別優異及性向明顯之學生，繼續發展潛能之學校，為以下何者？(A)普通高級中學 (B)綜合高級中學 (C)單類科高級中學
- 25 依據「高級中學法」之規定，高級中學入學資格，須具有國民中學畢業或同等學力者，同等學力之標準，由何者定之？(A)教育部 (B)縣市政府 (C)縣市政府教育局 (D)各高級中學
- 醫療院所發現有疑似食物中毒者，應於多少小時內通報當地衛生主管機關？(A) 72(B) 48(C) 36(D) 24
- 50 According to the passage, in the high mountains early in the morning the travelers saw the __
- 47 For the past couple of years John’s life has gone from bad to _______ .(A) better (B) more bad (C