問題詳情
二、請說明食品熱加工之D 值、Z 值、F 值及F0 值的定義。針對非酸性食品的殺菌為何要選用12D 的殺菌？（20 分）
參考答案
無參考答案
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- 79 消防機具器材及設備認可標示之名稱代碼 NFA-AV 代表：(A)流水檢知裝置(B)密閉式撒水頭(C)消防幫浦(D)一齊開放閥
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- (A) diminutive(B) shrunken (C) contracted(D) twisted
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- 25 依據「高級中學法」之規定，高級中學入學資格，須具有國民中學畢業或同等學力者，同等學力之標準，由何者定之？(A)教育部 (B)縣市政府 (C)縣市政府教育局 (D)各高級中學
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- 26 依據「職業學校規程」之規定，職業學校入學資格，除依職業學校法規定及另經核准者外，其年齡以未滿多少足歲為原則？(A)十八歲 (B)二十歲 (C)二十二歲 (D)二十四歲
- 22 依據「高級中學學生成績考查辦法」之規定，全學期缺課達上課時數多少者，應辦理休學？(A)四分之三 (B)三分之二 (C)二分之一 (D)三分之一
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- I can’t agree with your tenuous argument. I need more specific information.(A) unsubstantial
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