問題詳情
44. 下列何種毒性試驗長期以口胃管、靜脈或皮下注射方式投予實驗動物,觀察在非致死劑量之下所產生的毒性作用,是否有導致疾病發生之可能?
(A)急性毒性試驗
(B)亞急性毒性試驗
(C)基因毒性試驗
(D)慢性毒性試驗
(A)急性毒性試驗
(B)亞急性毒性試驗
(C)基因毒性試驗
(D)慢性毒性試驗
參考答案
答案:D
難度:簡單0.777778
統計:A(7),B(2),C(0),D(35),E(0)
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