問題詳情
29 下列何種脂蛋白，主要運送飲食中的三酸甘油酯？
(A)chylomicron
(B)VLDL
(C)LDL
(D)HDL
(A)chylomicron
(B)VLDL
(C)LDL
(D)HDL
參考答案
答案：A
難度：簡單0.800676
統計：A(237),B(38),C(15),D(6),E(0)
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- 要正確測知鉑成色的方法，是以實物之重量除以在 25℃的水溫中所得比重值(A)再除以 1824 (B)再除以 1934(C)再除以 2100(D)直接所得 之數據就是鉑成色值。
- 13 有關低渣飲食之敘述，下列何者錯誤？(A)適用於腹瀉、腸炎患者 (B)多配合高蛋白、高熱量飲食(C)補充奶類作為蛋白質來源 (D)以果汁代替水果
- 22 有關慢性腎臟病（CKD）病患透析前（predialysis）的營養治療，下列何者錯誤？(A)限制鈉鹽攝取 (B)增加鈣質攝取 (C)限制蛋白質攝取 (D)增加鉀鹽攝取
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- 3 下列有關營養診斷的敘述，何者錯誤？(A)每位病人之營養診斷以 1 個為原則(B)是要確認出營養師可以解決或改善的營養問題(C)包括營養問題（P）、原因（E）及症狀或徵候（S）(D)臨床問題是營養診
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- 21 有關糖尿病病患的營養醫療紀錄，下列敘述何者錯誤？(A)紀錄不具法律效力，但可作為給付的依據(B)紀錄可以作為醫療團隊成員溝通之工具(C)紀錄有很多不同形式，可依不同場域及是否使用電子病歷而定(D
- 2 有關氮平衡的敘述，下列何者錯誤？(A)氮平衡是在反應氮攝取量、尿排出量與其他氮排除量的平衡(B)腎功能改變對此值影響不大(C)需要收集受測者 24 小時尿液以幫助計算(D)負氮平衡是表示氮攝取量小
- 四、骨質疏鬆症患者尿液可檢測出增加 hydroxyproline 濃度。請詳述 hydroxyproline 的生合成反應包括酵素與輔因子的作用，以及可作為骨質疏鬆症的生化指標的原因。（10 分）
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- 14 有關幽門桿菌（Helicobacter pylori）的敘述，下列何者正確？(A)增加罹患 Crohn's disease 的危險性 (B)可以抗生素治療其感染(C)感染部位在小腸黏膜
- 中國大陸的淡水養殖珍珠是採用什麼當核心？(A)貝殼圓珠核(B)外套膜的細胞小片(C)塑膠圓珠(D)什麼都沒有。
- 5 降血糖藥物 Acarbose 會抑制下列何種酵素之活性？(A)α-amylase (B)β-lipase (C)α-glucosidase (D)α-isomaltase
- 30 燒燙傷患者通常較不需補充下列何種營養素？(A)維生素 A (B)維生素 C (C)鐵 (D)鋅
- 24 減緩腎臟疾病惡化之進展，與下列何者之控制無關？(A)膳食蛋白質 (B)血清鎂 (C)血壓 (D)血清磷
- 15 有關迴腸造口術患者應注意之事項，下列敘述何者錯誤？(A)避免可能產生不良氣味的食物 (B)注意水份攝取是否足夠，以避免腎結石發生(C)減少容易產氣的食物，如豆類、洋蔥 (D)減少蔬菜、水果攝取，
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- 6 選擇營養支持種類時，腸道營養優於靜脈營養的原因很多，下列何者錯誤？(A)能保持腸道黏膜的完整性與其屏障功能 (B)維護免疫功能(C)較能降低異化代謝反應 (D)不用擔心 refeeding syn
- 下列何種估算能量需求的方式，最符合高代謝狀態的患者之所需？(A)直接以每日每公斤體重需求 35～40 大卡估算 (B)依據 DRIs 的需求量估算(C)按照氮平衡（nitrogen balanc
- 2 下列何種書寫方式不符合標準食譜之內容？(A)米酒：少量 (B)火候：中火(C)類別：半葷素類 (D)一人份供應量：100 公克
- 16 有關腸胃道疾病之症狀，下列何者敘述正確？(A)食道鬆弛並非引起吞嚥困難之可能原因(B)吃高脂飲食引起胃痛，可能為胃潰瘍前兆(C)享用大餐後一小時，產生心灼熱，主要可能原因為胃食道逆流(D)進食時
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- 32 下列何者是重症患者在外傷壓力（stress）下會產生的現象？(A)腸道蠕動增加 (B)高血糖 (C)食慾增加 (D)體蛋白質分解減少
- 25 有關 nephrotic syndrome 之營養治療，下列何者較適當？(A)0.8 公克蛋白質／公斤／天 (B)適度限鉀至小於 2 公克(C)嚴格限鈉至小於 1 公克 (D)嚴格限水至每日 7
- 17 膽泥（biliary sludge）之形成，最常發生於下列那些族群？①長期使用 TPN 之病人 ②長期使用鼻胃管之病人 ③長期使用鼻空腸管之病人 ④長期採極低熱量飲食減肥者 ⑤暴飲暴食者 ⑥嗜食
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- 33 重症患者在嚴重損傷（injury）後立即產生的代謝反應期稱為：(A)ebb phase (B)flow phase (C)acute response phase (D)adaptive res
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