問題詳情
7. 顧客至打烊時間仍滯留餐廳，服務人員可
(A)開始清掃
(B)開始關閉燈光及空調
(C)婉言勸離
(D)先行下班。
(A)開始清掃
(B)開始關閉燈光及空調
(C)婉言勸離
(D)先行下班。
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
內容推薦
- 清潔客房時發現旅客物品散亂放置應(A)暫停清潔留話告知(B)為之收入抽屜和衣櫥再清潔(C)為之清潔但不移動(D)物件放置處跳過清潔。
- 1旅客平均住宿期間減短會造成洗衣需求(A)減少(B)增加(C)乾洗增加(D)水洗增加。
- 房客在外遺失房門機械鎖鑰匙，旅館應立即(A)交備用鑰匙(B)換房間或換鎖(C)報警處理(D)向旅客收換鎖費。
- 旅客要求服務，服務人員前往客房後發現旅客衣衫不整應(A)令其穿好衣服(B)告知稍後再前往(C)視而不見繼續服務(D)回頭就走。
- 旅客登記入住時被要求先刷信用卡(A)是不禮貌行為(B)可節省遷出時間(C)法律規定(D)可方便作帳。
- 1何者不是旅館服務區域制服設計重點(A)方便操作(B)方便旅客識別(C)與旅館形象融合一致(D)方便取得執照。
- 旅館不可提供何種服務(A)推輪椅(B)為旅客注射(C)為旅客戴氧氣面罩(D)操作簡易體外心臟電擊器（AED）。
- 何者不是上樓梯時讓旅客先行的原因(A)國際禮儀(B)準備扶持(C)以客為尊(D)消防規定。
- 1何者不是加入旅館連鎖的原因(A)容易得獎(B)取得技術(C)擴大行銷網(D)連線定位系統。
- 1旅館接待散客時常需面對(A)不同的旅客需求(B)大量的相同旅客需求(C)突然的旅客需求(D)突然而大量的旅客需求。
內容推薦
- 1旅館以自有車輛接送機不能收費是因為(A)旅客難接受(B)市場競爭(C)人力不足(D)營業項目不含交通。
- 遇旅客休克倒地，旅館員工不應(A)視需要進行心肺復甦（CPR）(B)為其注射葡萄糖(C)為其叫救護車(D)為其量體溫。
- 1何者非旅遊發展的重要因素(A)充沛的觀光資源(B)國家社會影響(C)便捷的交通(D)發達的同步翻譯。
- 不定期清洗客房內空調風機濾網及盛水盤，容易造成(A)蚊蠅滋生(B)退伍軍人症(C)傷寒(D)後天免疫症候群（AIDS）。
- 1汽車旅館（Motel）的發源地在(A)英國(B)法國(C)加拿大(D)美國。
- 1依觀光旅館建築及設備標準，觀光旅館客房分類為單人房、雙人房及(A)蜜月房(B)商務房(C)家庭房(D)套房。
- 如果客人在公共地區大聲喧嘩，服務人員應(A)以客為尊，順其自然(B)請他們先結帳(C)禮貌勸止(D)請長官出面。
- 預知有虔誠回教徒將入住，不需取出客房內之(A)酒精性飲料(B)含豬肉食物(C)有香味植物(D)基督教聖經及佛經。
- 旅客遷出時，旅館需派員立即檢視房間不是為(A)防止物品被竊(B)顧及禮貌(C)防止房間設備被破壞(D)防止旅客遺留物品。
- 巡邏時於客房樓層走廊遇見非房客逗留應(A)請其離開(B)請其輕聲(C)報警(D)打招呼。
- 水杯上印花開始褪色時可能有(A)衛生(B)味覺(C)法律(D)作業 顧慮。
- 旅客進出大門時被門夾傷，第一時間服務人員不必(A)上前協助(B)報告值班經理(C)拿急救箱(D)緊急廣播通知大眾。
- 1我國規定的旅館責任保險，其總保險額度以(A)一般觀光旅館最高(B)國際觀光旅館最高(C)全部相同(D)民宿最低。
- 在旅客交洗衣物中發現有貴重物品而無法聯絡旅客應(A)停送洗先聯絡旅客(B)代保存仍送洗(C)送洗、代保存並留話於交班簿(D)送洗、代保存，留話於交班簿及客房內。
- 100. 旅客進出飯店自動門時或上下台階時，何單位人員應主動前往親切的招呼與服務？(A)行李組(B)警衛組(C)出納組(D)接待組。
- 服務過法定傳染病住客的員工應(A)要求其離職(B)公佈大家小心(C)赴院檢查並追蹤觀察(D)對其資遣。
- 進行客房清潔時，虛掩房門並將清潔車停於門前，作用可能不是(A)保護續住房客隱私(B)增加工作效率(C)暢通走廊動線(D)減低窺探可能。
- 進入客房前敲門時應先按門鈴，無回應時需敲門是因為(A)國際禮儀(B)法律規定(C)旅客可能視障(D)電鈴可能損壞。
- 旅館提供因公誤餐（House use meal）是因為(A)方便工作(B)階級權力(C)尊重專業(D)行規傳統。
- 1旅館一般不會提供(A)住宿(B)餐飲(C)外叫餐飲(D)洗衣 服務。
- 旅館應對何種顧客傷害負責任(A)喝水嗆傷(B)打破水杯割傷(C)跳床摔傷(D)浴室滑倒。
- 1員工制服不應被攜出旅館，原因為(A)是公司財產(B)影響觀瞻(C)有設計肖像權(D)影響公司形象。
- 1何者不是參加旅館連鎖方式(A)投資並經營(B)加盟(C)轉包經營(D)委託經營。
- 夜間遇房客不會調整室內空調且有溝通障礙時應(A)在電話中教其使用(B)派員前往客房調整(C)請其參閱服務指南(D)告知明晨將盡快處理。
- 舉升行李等重物時，應用(A)小力(B)緩力(C)猛力(D)大力。