問題詳情
6. 下列哪一項是我們在家中常見的環境衛生用藥？
(A)洗滌劑
(B)殺蟲劑
(C)乾燥劑
(D)體香劑。
(A)洗滌劑
(B)殺蟲劑
(C)乾燥劑
(D)體香劑。
參考答案
無參考答案
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- 在生物鏈越上端的物種其體內累積持久性有機污染物(PO Ps)濃度將越高，危害性也將越大，這是說明POPs 具有下列何種特性？(A)持久性(B)生物累積性(C)高毒性(D)半揮發性。
- 公司負責人為了要節省開銷，將員工薪資以高報低來投保全民健保及勞保，是觸犯了刑法上之何種罪刑？(A)侵占罪(B)背信罪(C)詐欺罪(D)工商秘密罪。
- 為了節能與降低電費的需求，家電產品的正確選用應該如何？(A)設備沒有壞，還是堪用，繼續用，不會增加支出(B)優先選用取得節能標章的產品(C)選用能效分級數字較高的產品，效率較高，5 級的比 1級
- 餐飲業者如因衛生不良，違反食品良好衛生規範準則，經命其限期改正，屆期不改正，依違反食安法可處多少罰鍰？(A)6 萬~2 億元(B)6~100 萬(C)6~1,500 萬(D)6~5,000 萬。
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- 「食品良好衛生規範準則」中有關倉儲管制應符合之規定，下列敘述何者正確(A)應善用倉庫內空間，貯存原材料、半成品或成品(B)倉儲過程中，應緊閉不透風以防止病媒飛入(C)應遵循先進先出原則，並貼牆
- 鹽鯖腹部的正常顏色是(A)灰色(B)褐色(C)赤褐色(D)銀白色。
- 下列何者不是選擇魚鬆、魚酥原料之主要因素(A)肉色(B)魚價(C)季節(D)製成率。
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- 烹調區屬於下列何者？(A)污染區(B)一般作業區(C)準清潔區(D)清潔區。
- 擦拭玻璃杯時，需對著光源檢視，係因為(A)檢查杯子是否乾淨(B)多此一舉(C)展示杯子的造型(D)使杯子水分快速散去。
- 以下何種機械較不適合水產食品加工(A)採肉機(B)成型機(C)擂潰機(D)去蕊機。
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- 使用鑽孔機時，不應使用下列何護具？(A)耳塞(B)棉紗手套(C)護目鏡(D)防塵口罩。
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- 包裝材質上之印刷，下列何者不正確(A)不易脫落為宜(B)宜在中間層較佳(C)色彩安定(D)可與食物直接接觸。
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