問題詳情
35. 檢驗食品中大腸桿菌所使用之稀釋液，均需以下列何種溫度殺菌 15 分鐘？
(A)116℃
(B)121℃
(C)126℃
(D)130℃。
(A)116℃
(B)121℃
(C)126℃
(D)130℃。
參考答案
答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(3),C(0),D(0),E(0)
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