問題詳情
24. Somogyi 法不用於測定食品之
(A)總醣
(B)還原醣
(C)非還原醣
(D)澱粉 含量。
(A)總醣
(B)還原醣
(C)非還原醣
(D)澱粉 含量。
參考答案
答案：C
難度：適中0.533333
統計：A(1),B(1),C(8),D(5),E(0)
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