17. 廚房若以人工清洗餐具，下列何者才符合衛生要求？
(A)三槽溫水清洗再晾乾
(B)雙槽溫水清洗再晾乾
(C)雙槽溫水清洗再擦乾
(D)三槽溫水清洗再擦乾。