問題詳情
有關專業廚師職稱與別稱，下列敘述何者正確？
(A) 點心師傅又稱紅案
(B) 切割師傅又稱白案
(C) 排菜師傅又稱打荷
(D) 爐灶師傅又稱料清
(A) 點心師傅又稱紅案
(B) 切割師傅又稱白案
(C) 排菜師傅又稱打荷
(D) 爐灶師傅又稱料清
參考答案
答案：C
難度：簡單0.835063
統計：A(23),B(52),C(724),D(68),E(0)
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