問題詳情
69. 下列烹調方法何者可使成品含油脂量較少？
(A)煎
(B)炒
(C)煮
(D)炸。
(A)煎
(B)炒
(C)煮
(D)炸。
參考答案
答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(24),D(0),E(0)
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