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• 下列何種麵食製品食用時較適合油炸之特性(A)水餃(B)豆沙包(C)春捲(D)荷葉餅。
• 台語「喊水可以堅凍」的意思是：(A)呼之欲出(B)呼風喚雨(C)呼朋引伴(D)呼嘯而過。
• 目前集中市場、櫃買市場之結算交割作業，以及券的保管，乃委託下列何者機構辦理？ (A)台灣證券集中保管結算所 (B)櫃檯買賣中心 (C)台灣證券交易所 (D)證券商
• 市售的酸酪乳(Yoghurt)的製造是藉何種乳品發酵凝結而成？(A)牛乳(B)羊乳(C)牛羊混合乳(D)駱駝乳。
• 報紙廣告的版面規格中，下列何者不正確(A)批(B)段(C)欄(D)格。
• 下列何者與麵食包裝的安全無關(A)包裝人員(B)食品營養(C)食品衛生(D)包裝技術。
• 1最適合發酵麵食的水質為(A)逆滲透水(B)高硬度水(C)中硬度水(D)軟水。
• 投保定期保險，於約定期間內無保險事故發生，保險公司 (A)給付全部保險金額 (B)不需給付保險金 (C)可自行決定給付金額 (D)給付保險金額半數。
• 下列何者非環路型高壓配電之優點？(A)減少壓降 (B)增加配電容量 (C)經濟簡單 (D)可提高變壓器的利用率
• 長春國小定期檢核餐廳、廚房的衛生，這是屬於健康促進學校中的何項工作內容？(A)健康服務(B)健康教學(C)學校物質環境(D)學校衛生政策。

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• 80 80 にもっとも適当なのを ABCD から一つ選びなさい。(A)一方 (B)ほど (C)ところ (D)くらい
• 測量內頸靜脈壓力的目的，是為估計下列何處壓力？(A)右心房(B)左心房(C)右心室(D)左心室。
• 分攤原則其主要目的是 (A)確定保險人賠償責任 (B)使被保險人不致不當得利 (C)使要保人不致不當得利 (D)以上皆非
• 一般而言，央行大幅緊縮M1b(貨幣供給)的成長對股價的影響很可能是：(A)下跌 (B)上漲 (C)不確定漲跌 (D)無影響 (6-063)
• 1現行的產科護理住院天數縮減，使正常生產的母親和小孩能夠早期出院，這種變革對護理人員的意 義，下列何者正確？(A)促使產婦能自我照顧，早日回復正常的家庭功能(B)產前需協助指導配偶使其產後能取代醫護人
• 下列何者不是麵食加工製品貯存期間可引起之問題(A)產品老化(B)油脂裂解酸敗(C)微生物敗壞(D)濕度增加。
• 竇房節（SA node)的細胞膜電位(A)靜息時（兩個動作電位之間)，會自發性逐漸去極化(B)動作電位再極化(repolarization)時，要靠鈣離子內流(C)電位傳導速度比心肌快(D)自發
• 電腦病毒不會造成何種現象？(A)破壞硬體(B)破壞軟體(C)潛伏記憶體中(D)磁片燒毀。
• 物質與生理性獎懲(A)科學實證(B)行為科學(C)系統途徑-----P.29
• 下列那一種傳染病會引起產蛋中雞隻的肝臟及脾臟形成腫瘤，並造成慢性死亡？(A)雞住血原蟲白冠病(B)馬立克病(C) 家禽白血病(D)球蟲病
• 6 1 . M u n s e l l 表 色 法 中 ， 下 列 色 彩 何 者 明 度 高 (A) 5 B G 4 / 6 (B) 5 G Y 7 / 1 0 (C) 5 Y 8 / 1 2 (D
• 6 4 . 「 律 動 」 是 指 反 覆 或 漸 變 的 形 式 ， 英 文 為 (A) s y m m e t r y (B) u n i t y (C) r h y t h m (D) c o
• 70 下列那一項外耳病理與傳導性聽損的相關性最高？(A)Atresia(B)Ear pits (C)Stenosis(D)Otitis externa
• 下列何者是旅行平安保險與傷害險的不同：Ａ保險期間可否因特殊事故延長；Ｂ承保期間計算之標準；Ｃ除外責任項目；Ｄ承保事故； (A)ＡＣ (B)ＡＣＤ (C)ＢＣＤ (D)ＣＤ。
• 6 2 . 國 外 超 級 市 場 外 帶 紙 袋 最 常 見 的 紙 袋 是 (A) 背 心 型 紙 袋(B)扁 平 式 紙 袋 (C) 龜 甲 底 袋 (D) S O S ( S e l f Op
• 教師透過各種不同立體形體，由學童主動分類並提出分類依據，進行「直柱體與正錐體」教學。有一些立體形體屬性如下：曱、高度不同乙、底面形狀不同丙、體積大小不同丁、侧面是否與底面垂直戊、底面個數為0或1
• 1油炸米乾時下列何者錯誤？ (A)油炸前先將米乾浸泡於溫油中使之軟化是必要的步驟(B)沙拉油不是最適當的油炸油(C)需隨時清除油炸油中的雜質(D)油炸油的酸值過高時須更換新油。
• 下列何者損傷會導致感覺性之失語症（receptive aphasia）？(A)言語運動區（Broca’s area）(B)前運動區(C)沃爾尼克區（Wernicke’s area）(D)輔助運動
• 59 觀察聽損者的日常對話模式，可以發現：(A)用詞實際切題、一致 (B)語法趨於表淺、少變化(C)主題轉換頻繁 (D)說話速度急、快
• 下列何者用於治療馬因劇烈運動所引起的肺出血？(A) acetazolamide(B) chlorothiazide(C) furosemide(D) spironolactone
• 地方性（鼠蚤型）斑疹傷寒（Endemic typhus fever, Murine typhus fever）是由下列那一種病原引起？(A)傷寒沙門氏菌（Salmonella typhi）(B)
• 下列何種麵粉的麵糰攪拌耐性最佳?(A)粉心粉(B)一級次級粉(C)二級次級粉(D)統粉。
• 下列何者為反義詞？(A)鴉雀無聲─人弦俱寂 (B)錚錚鏦鏦─鏗鏗鏘鏘 (C)以為觀止─登峰造極 (D)屏氣凝神─轟然雷動。
• 關於糖尿病兒童的校園照護敘述何者為非？(A)依學校衛生法規定，學校對所有學生都應提供一個安全的學習環境，以及維持正常的心理和人格發展(B)老師級學校護士應該對糖尿病，尤其是第一型糖尿病，要有基本
• 68 . 切 磨 具 有 貓 眼 現 象 的 蛋 面 寶 石原石時，其絲狀內含物要與腰身及寶石縱向成(A)90 度直角(B)4 5度 角(C)平 行(D)35 度角。