71. 依食品業者良好衛生規範，下列那些為食品製造業者運輸管制？
(A)運輸車輛應保持清潔衛生
(B)低溫食品堆疊時應保持穩固及緊密
(C)裝載低溫食品前，運輸車輛之廂體應維持有效保溫狀態
(D)運輸過程中應避免日光直射。