問題詳情
34.為檢查出飼料原物料有添加禽糞便,使用何種檢驗方法?
(A)比重分離法
(B)尿素酶檢測
(C)甲醛鑑定
(D)尿酸鑑定。
(A)比重分離法
(B)尿素酶檢測
(C)甲醛鑑定
(D)尿酸鑑定。
參考答案
答案:D
難度:困難0.3
統計:A(2),B(3),C(0),D(3),E(0)
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