問題詳情
五、如食品被微生物感染，試說明感染之細菌、酵母菌及黴菌對食品中營養素之利用情形為何？（20 分）
參考答案
答案：B
難度：非常簡單0.956832
統計：A(254),B(6849),C(44),D(11),E(0) #
個人：尚未作答書單：脫逃罪、幫助犯
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