問題詳情
9. 在我國「食品良好衛生規範準則」中，下列敘述何者正確？① 食品工廠是指具有工廠登記核准文件之食品製造業者② 最新公告之準則中新增食品添加物業、低酸性及酸化罐頭食品製造業與塑膠類食品器具、食品容器或包裝製造業專章③ 依準則規定所建立之相關紀錄、文件及電子檔案或資料庫至少應保存三年④ 餐具等採用熱水殺菌時，以攝氏九十度以上之熱水，加熱時間二分鐘以上
(A)①②③④
(B)①②
(C)①②④
(D)①③④
(A)①②③④
(B)①②
(C)①②④
(D)①③④
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 下列何者之人格權受到侵害，被害人原則上不得請求慰撫金(非財產上損害賠償)？(A)肖像權 (B)隱私權(C)自由權 (D)生命權
- 直流發電機之負載特性曲線係指哪兩者之間的關係曲線？(A)電樞電勢與激磁電流 (B)端電壓與負載電流(C)電樞電勢與負載電流 (D)電樞電流與激磁電流
- 高溫危害的熱急病中，何者會產生極度疲勞、頭痛、臉色蒼白、眩暈、心跳快而弱， 體溫正常或稍高，失去知覺？ (A)熱痙攣 (B)熱衰竭 (C)熱中暑 (D)熱暈眩
- 我國對於低酸性及酸化罐頭食品之定義，下列敘述何者正確？① 商業滅菌是指經殺菌處理後之罐頭食品，於正常商業貯運及無冷藏條件下，無微生物繁殖，且無有害活性微生物及其孢子之存在② 低酸性罐頭食品是指其
- 下列何種行為，不生行使權利之效力？(A)餐廳食客，飯後不付錢而擬逃跑(B)甲為避免被惡犬咬傷，而奪取乙販賣之包子擊打該狗(C)在大街上甲公然搶奪乙的皮包，乙奮力奪回，而撕破甲的衣服(D)將自己所
- PEL-STEL是指(A)任何時間容許濃度 (B)最高容許濃度(C)八小時時量平均容許濃度 (D)短時間時量平均容許濃度
- 鼠籠式感應電動機之優點為何？(A)起動轉矩小，起動電流大 (B)可改善功率因數，轉速容易變更(C)構造簡單，耐用 (D)起動電流小，起動轉矩大
- 【題組】We can infer from the passage that the author thinks that education designed for gifted chil
- 【題組】According to the passage, the Davidson Institute for Talent Development is an organization w
- 司法院釋字第765號解釋認為，內政部中華民國91年4月17日訂定發布之土地徵收條例施行細則第52條第1項第8款規定，無法律明確授權，逕就攸關需用土地人之財政自主權及具私法人地位之公營自來水事業受
內容推薦
- 一3KW之直流發電機，於滿載運轉時，總損失為1000W，則此時運轉效率為(A) 90％ (B) 85％ (C) 75％ (D) 70％
- 電機之旋轉速率愈高，其機械損失將(A)愈大 (B)愈小 (C)不變 (D)不一定
- 水晶體受多少西弗以上之輻射劑量破壞後透明性喪失，出現雲絲狀物(俗稱翳)，是為白內障，嚴重者可能失明？(A)3 (B)5 (C)10 (D)12
- 下列何者用於外耳道中或者是外耳道入口，以阻止聲音(氣導音)經由外耳道進入內耳？(A)耳機 (B)耳罩 (C)耳塞 (D)助聽器
- 有關代理權之效力，下列何者錯誤？(A)代理權之授與，限於因委任關係而發生(B)非經本人許諾，代理人不得為自己代理(C)代理人須有行為能力，但不以具有完全行為能力為必要(D)代理人於代理權限內，以
- 有一部12KW、100V直流分激式發電機，場電阻為20Ω，電樞電阻為0.08Ω，滿載時，機械損及鐵損為1250W，試求其滿載效率為多少？(A) 73 (B) 76 (C) 78 (D) 80
- 一般安全鞋具備有鋼頭護趾以保護足背及腳，此種鋼頭可承受自一呎高度落下之多少磅重物的撞擊？(A)150 (B)200 (C)220 (D)250
- 在我國「食品用洗潔劑標示」規定中，下列敘述何者正確？① 主要成分之化學名稱，係指其成分屬單一化合物者，應標示其化學名稱② 主要成分屬天然材料進行化學加工者，得標示一般社會通用名稱③ 主要屬天然
- 對於當事人不服經聽證程序作成之行政處分，所提起之訴願，受理之訴願機關應如何處理？(A)駁回 (B)命機關為一定處分(C)撤銷原處分 (D)不受理
- 甲向乙借款100萬元，約定之利率不高，但實際只交付80萬元當作100萬元的原本，而生利息。試問：該行為法律如何規範？(A)為脫法行為，無效 (B)為暴利行為，無效(C)為詐欺行為，無效 (D)為
- 轉矩的單位為何？(A)牛頓-公尺 (B)牛頓 (C)瓦特 (D)瓦特-秒
- 下列何者為職業安全衛生法之中央主管機關？(A)內政部 (B)行政院國家永續發展委員會(C)行政院勞工委員會 (D)衛生福利部
- HACCP 計畫在執行中的十二項實施步驟不包括下列何者？(A)確認產品之消費對象及使用方法和用途(B)實施危害分析(C)建立紀錄系統(D)維持工廠乾淨
- 司法院釋字第663號解釋認為，稅捐稽徵法第19條第3項規定，為稽徵稅捐所發之各種文書，「對公同共有人中之一人為送達者，其效力及於全體。」該項立法之目的旨在減少稽徵成本、提升行政效率等公共利益。但
- 在 HACCP 申請驗證之作業流程中，提出申請時需要提供的資料不包括下列何者？(A)符合法令和法律要求事項查核結果(B)必要的最新之系統文件(C)企業組織現況(D)公司營業登記正本
- 變壓器鐵心採用矽鋼片疊置而成，主要目的為(A)使磁通容易流通 (B)減少渦流損失(C)增加激磁電流 (D)減少雜散損及介質損
- 因起訴而有時效中斷，下列何種事由不會與起訴有發生同一效力？(A)告知訴訟 (B)聲請強制執行(C)提起行政訴訟 (D)依督促程序，聲請發支付命令
- 依非都市土地使用管制規則規定，下列何者為特定目的事業用地之建蔽率？(A)建蔽率40% (B)建蔽率50% (C)建蔽率60% (D)建蔽率70%
- 規避、妨礙或拒絕職業安全衛生法規定之檢查、調查，處新臺幣多少元罰鍰？(A)3萬元以上15萬元以下 (B)3萬元以上30萬元以下(C)30萬元以上300萬以下 (D)6萬元以上30萬元以下
- 下列有關執行食品安全管制系統（HACCP）之預備步驟，何者不正確？(A)成立品質管制系統小組(B)描述產品特性及儲運方法(C)確定產品預定用法及消費對象(D)建立加工流程圖
- 依公務人員保障法第17條之規定，公務人員甲對於長官乙以口頭下達之命令，甲得請求乙以書面為之，但如果乙拒絕時，應如何處理？(A)甲應服從命令 (B)甲得陳述意見(C)視為撤回其命令 (D)呈報上級
- 下列有關職業安全衛生法規之敘述何者正確？(A)勞工保險條例之主管機關已配合全民健康保險之開辦，移由衛生福利部主管(B)為規定勞動條件最低標準，保障勞工權益，加強勞雇關係，促進社會與經濟發展，特
- 下列何者是非法食品添加物？(A)亞硝酸鈉(B)過氧化氫(C)己二烯酸鹽(D)溴酸鉀
- 變壓器在額定電壓下，鐵損之大小與負載電流(A)成正比 (B)平方成正比 (C)成反比 (D)無關
- 利用三具單相變壓器連接成三相變壓器常用的接線方式中，哪一種接線方式會產生三次諧波而干擾通訊線路？(A)Y–Y接線 (B)Y–△接線 (C)△–Y接線 (D)△–△接線