問題詳情

26 相同重量下,以彈卡儀(bomb calorimetry)所測得的食物燃燒熱,其熱量的排列順序,下列何者正確?
(A)酒精>脂肪>醣類>蛋白質
(B)酒精>脂肪>蛋白質>醣類
(C)脂肪>酒精>醣類>蛋白質
(D)脂肪>酒精>蛋白質>醣類

參考答案

答案:D
難度:適中0.66129
統計:A(4),B(9),C(21),D(82),E(0)

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