問題詳情
30.屠檢獸醫師如何處理因疾病或機械性創傷而斃死之屠畜？
(A)等合格家畜屠宰完畢後，留待最後再屠宰
(B)判定不合格
(C)局部切除病變後，其餘准予食用
(D)屠體經煮後判為合格
(A)等合格家畜屠宰完畢後，留待最後再屠宰
(B)判定不合格
(C)局部切除病變後，其餘准予食用
(D)屠體經煮後判為合格
參考答案
答案：B
難度：簡單0.847909
統計：A(26),B(223),C(14),D(0),E(0)
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- 為學術研究或病因鑑定需要，經判定為不合格之屠體、內臟、寄生蟲及胚胎等病材，得由學術研究單位提出申請，經誰同意並經屠宰衛生檢查獸醫師簽發放行文件後，始得運出屠宰場？(A)中央主管機關(B)屠檢獸醫
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- 下列何種法規中規定屠宰場工作檯面之照明光度應保持200米燭光以上，一般作業場所之照明光度應在100米燭光以上？(A)屠宰場設置標準(B)屠宰作業準則(C)屠宰衛生檢查規則(D)屠宰衛生收費標準
- 獸醫流行病學研究依時空的關係可分成展望研究法和回顧研究法，下列依目的區分的研究法中，何者最屬於回顧研究法？(A)橫斷式研究法(B)病例對照研究法(C)世代研究法(D)配對研究法
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- 飲用生鮮乳時，若污染到Campylobacter jejuni（彎曲桿菌）最易造成人的下列何種疾病？(A)胃腸炎(B)膀胱炎(C)子宮炎(D)腎炎
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