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7. 廢塑膠等廢棄於環境除不易腐化外,若隨一般垃圾進入焚化廠處理,可能產生下列哪一種空氣污染物對人體有致癌疑慮?
(A)一氧化碳
(B)沼氣
(C)戴奧辛
(D)臭氧。
(A)一氧化碳
(B)沼氣
(C)戴奧辛
(D)臭氧。
參考答案
無參考答案
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