問題詳情
10. 鹽分地的改良,最重要的是
(A)灌水
(B)排水
(C)灌水及排水
(D)不必排水也不必灌水 的問題。
(A)灌水
(B)排水
(C)灌水及排水
(D)不必排水也不必灌水 的問題。
參考答案
無參考答案
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