問題詳情
28.乾酪眼(Cheese eyes)的形成主要是因為何種菌株產氣所致？
(A)乳酸菌
(B)醋酸菌
(C)丙酸菌
(D)丁酸菌
(A)乳酸菌
(B)醋酸菌
(C)丙酸菌
(D)丁酸菌
參考答案
答案：C
難度：適中0.514286
統計：A(15),B(2),C(18),D(0),E(0)
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