28. ( )「對某一食材的好惡，可能因為身體年輪改變漸漸有了新的感悟；對於一道菜的回憶，往往來自烹煮料理的人，享用時的場景、心情、溫度，還包含了一點點當年童樨稚氣的不理解。然而時間移動，舌尖上鄉愁無預警地誕生了，我忽然明白，隨著夏天秋天冬天春天的遞嬗，成長、改變、跨越、懷念，來得那麼巧妙與輕快，無法拒絕。」（孫梓評 黃魚聽雷序）閱讀上段文字，作者以為對食物的新感悟是來自於何處？
(A)人情的深味
(B)挑動味蕾的記憶
(C)回憶童年的遺憾
(D)時代變遷的差異。