問題詳情
22.米食加工用的磷酸鹽類是？
(A)防腐劑
(B)品質改良劑
(C)黏稠劑
(D)調昧劑。
(A)防腐劑
(B)品質改良劑
(C)黏稠劑
(D)調昧劑。
參考答案
答案：B
難度：簡單0.75
統計：A(0),B(3),C(1),D(0),E(0)
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