問題詳情
29 營養計畫辦理 5 場營養健康講座,邀請 1,000位民眾參與,這是屬於下列何種評價?
(A)effectiveness
(B)efficiency
(C)effort
(D)evaluation
(A)effectiveness
(B)efficiency
(C)effort
(D)evaluation
參考答案
答案:C
難度:適中0.694823
統計:A(24),B(47),C(255),D(6),E(0)
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