問題詳情
127 .製作雞尾酒的裝飾物,不可以手指觸碰水果。
(A)O
(B)X
(A)O
(B)X
參考答案
答案:A
難度:簡單0.857143
統計:A(30),B(4),C(1),D(0),E(0)
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