問題詳情
70. 在禁食期間若肝醣耗盡,體內會從下列何者開始進行葡萄糖合成?
(A)乙醯輔酶 A
(B) 酮體
(C) 脂肪酸
(D)胺基酸
(A)乙醯輔酶 A
(B) 酮體
(C) 脂肪酸
(D)胺基酸
參考答案
答案:D
難度:適中0.450292
統計:A(60),B(32),C(61),D(154),E(0)
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