問題詳情

45. 關於茶葉沖泡及器具之敘述,下列何者正確?
(A) 茶針的主要功能是測試水溫
(B) 茶漏的功能為盛接茶船溢出之水
(C) 阿薩姆紅茶沖泡水溫以 80℃最適合
(D) 通常不發酵茶之沖泡水溫較全發酵茶低

參考答案

答案:D
難度:簡單0.799298
統計:A(127),B(158),C(115),D(1593),E(0)

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