問題詳情
4 依據「食品販賣業者良好衛生規範」規定，冷藏食品之中心溫度應保持在多少℃以下凍結點以上？
(A) 12
(B)9
(C)7
(D)5
(A) 12
(B)9
(C)7
(D)5
參考答案
答案：C
難度：非常簡單0.976744
統計：A(0),B(0),C(42),D(1),E(0)
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