問題詳情
五、試就乳、肉、蛋三種畜產品原料，各舉三項其品質劣變之指標，並說明其指標變化的原因。（10 分）
參考答案
答案：B
難度：困難0.333333
統計：A(5),B(4),C(0),D(0),E(0)
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