問題詳情
3下歹哪種食物中含有胰蛋白酶抑制因子（tiypsin inhibitor)，所以最好是熟食？
(A)海鮮魚類
(B)堅果類
(C)大豆、扁豆類
(D)穀類
(A)海鮮魚類
(B)堅果類
(C)大豆、扁豆類
(D)穀類
參考答案
答案：C
難度：簡單0.8
統計：A(2),B(0),C(16),D(1),E(0)
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