問題詳情
22 HACCP制度之第一原則爲：
(A)自主管理
(B)指定負責人
(C)危害分析
(D)源頭管制
(A)自主管理
(B)指定負責人
(C)危害分析
(D)源頭管制
參考答案
答案：C
難度：適中0.68
統計：A(5),B(1),C(34),D(7),E(0)
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