「綠豆湯是許多人愛吃的甜點，而且方便烹煮，在郊外烤肉時，常以綠豆湯為飯後甜食。綠豆經過採收曬乾後，只要無外力破壞便可保存百年以上，在這百年期間，綠豆看似死的，其實它是活的，它以極大的耐力去保住自己的生命力。曾有考古學家在千年古墓裡找到一顆種子，經過水分與陽光的滋潤培養，居然發芽長出千年以前的植物來。」關於這段短文，說明綠豆令人讚賞的特質是？
(A)隱居與安貧
(B)謙虛與退讓
(C)等待與忍耐
(D)安分與知足。