問題詳情
93. 下列何者違背了餐飲從業人員應有的服務態度與注意須知？
(A)婉拒熟客人的私下邀約
(B)與客人交談之間應使用術語，並以中英文穿插以表現專業
(C)記錄老客人的名字、用餐習慣、食物偏好
(D)與人交談時，必須正視對方的眼睛，目光以不離開臉部為原則〔93統測〕
(A)婉拒熟客人的私下邀約
(B)與客人交談之間應使用術語，並以中英文穿插以表現專業
(C)記錄老客人的名字、用餐習慣、食物偏好
(D)與人交談時，必須正視對方的眼睛，目光以不離開臉部為原則〔93統測〕
參考答案
答案：B
難度：簡單0.895495
統計：A(17),B(497),C(15),D(26),E(0)
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