問題詳情
25. 禽流感病毒不耐熱，為防範禽流感上身，平常雞蛋及雞肉只要加熱煮熟達到下列何溫度即可安心食用？
(A) 50 oC 加熱六十分鐘
(B) 60 oC 加熱十分鐘
(C) 80 oC 加熱二分鐘
(D) 100 oC 加熱一分鐘
(A) 50 oC 加熱六十分鐘
(B) 60 oC 加熱十分鐘
(C) 80 oC 加熱二分鐘
(D) 100 oC 加熱一分鐘
參考答案
答案：D
難度：適中0.697861
統計：A(13),B(336),C(216),D(1305),E(0)
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