問題詳情
16.西餐起源之國家，下列何者正確？
(A)義大利
(B)美國
(C)法國
(D)英國
(A)義大利
(B)美國
(C)法國
(D)英國
參考答案
答案：A
難度：簡單0.833333
統計：A(5),B(0),C(1),D(0),E(0)
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- 左下圖為某畫家在秋分前後到某沙漠旅行，於黃昏時刻繪下新月丘的速寫畫，新月丘在盛行風作用下，形成迎風坡緩，背風坡陡，沙丘兩側並順沿風向伸展如一彎新月故名。請判讀右圖，該地盛行風的方向最可能的偏向
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- 乳酪適合食用的時機為何？(A)單獨供應 (B)餐前做為開胃菜 (C)餐中做為沙碧 (D)餐後做為鹹點
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- 下列何種資料是旅館與房客間之住房租賃合約？(A)訂房卡 (B)訂房收據 (C)旅客住宿登記卡 (D)團體名單
- 客房餐飲服務「Room Service」之同樣產品，與同旅館內之餐廳價格比較，可能較貴之原因，下列何者正確？(A)同樣材料不同部門採購之成本不同 (B)所使用之餐具較佳(C)服務需費較多人力 (
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