問題詳情

三、以含有洋菜(agar)的培養基經由平板計數法(plate count method)檢測食品中微生物含量時,常用到傾注平板法(pour plate method)或塗布平板法(spread plate,請說明這兩種方法的實驗步驟,並比較這兩種方法的優缺點。(20 分)method)

參考答案

答案:A
難度:適中0.601449
統計:A(83),B(24),C(3),D(27),E(0)

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