問題詳情
9炒飯和馬鈴薯等澱粉類食物容易因何種菌之滋長而發生食物中毒?
(A)Bacillus cereus
(B)CIostridium perfringens
(C)Shigglla sonnei
(D)SQlmonella enteritidis
(A)Bacillus cereus
(B)CIostridium perfringens
(C)Shigglla sonnei
(D)SQlmonella enteritidis
參考答案
答案:A
難度:適中0.62069
統計:A(18),B(8),C(2),D(0),E(0)
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