問題詳情

下列有關蒟蒻的敘述,何者錯誤?
(A)是一種根莖類食物
(B)主要成分是激粉和果膠質
(C)消化率低,是低熱量食物
(D)蛋白質和脂肪含量低

參考答案

答案:B
難度:適中0.466667
統計:A(6),B(7),C(0),D(0),E(0)

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