問題詳情
1760.來蘇水消毒劑其有效濃度為
(A)３％
(B)４％
(C)５％
(D)６％之煤餾油酚。
(A)３％
(B)４％
(C)５％
(D)６％之煤餾油酚。
參考答案
答案：D
難度：適中0.615385
統計：A(2),B(0),C(2),D(16),E(0)
內容推薦
- 17日光具有殺菌力，因其中含(A)紫外線(B)紅外線(C)遠紅外線(D)微波。
- 17對大多數病原體而言在多少PH值間最適宜生長活動(A)9~8(B)5~5(C)5~5(D)5~5。
- 17金屬製品的剪刀、剃刀、剪髮機等切忌浸泡於(A)氯液(B)熱水(C)酒精(D)複方煤餾油酚中，以 免刀鋒變鈍。
- 17手指、皮膚適用下列那種消毒法(A)氯液消毒法(B)煤餾油酚消毒法(C)酒精消毒法(D)紫外線消 毒法。
- 17紫外線消毒法為一種(A)物理消毒法(B)化學消毒法(C)超音波消毒法(D)核能消毒法。
- 17一般而言病原體之生長過程在何種溫度最適宜(A)10℃~20℃(B)20℃~38℃(C)38℃~40℃ (D)40℃以上。
- 17稀釋消毒劑以量筒取藥劑時視線應該(A)在刻度上緣位置(B)在刻度下緣位置(C)與刻度成水平 位置(D)在量筒注入口位置。
- 下列那一種消毒法是屬物理消毒法(A)陽性肥皂液消毒法(B)蒸氣消毒法(C)酒精消毒法(D)複方 煤餾油酚肥皂液消毒法。
- 17酒精消毒之有效殺菌濃度為(A)20?50%(B)55?65%(C)70?80%(D)85?95%。
- 17毛巾使用蒸氣消毒，時間不得少於(A)五分鐘(B)十分鐘(C)十五分鐘(D)二十分鐘以上。
內容推薦
- 17檢查有無脈搏，成人應摸(A)肱動脈(B)靜脈(C)股動脈(D)頸動脈。51
- 下 列 何 者 不 是 門 市 可 能 遭 遇 之 不 可 抗 力 事 件 ? (A)搶 劫(B)偷 竊(C)演 習(D)火 災 。
- 鮮花於打烊時，放置在桌上，好吸收氧氣。 (A)O (B)X
- 擦拭餐盤時，只需擦盤面，盤底要自然乾燥才不會留下水漬。 (A)O (B)X
- 菜單需經常擦拭，以保持菜單的清潔與衛生。 (A)O (B)X
- 1一般最常見的釀造酒有葡萄酒、白蘭地和啤酒。 (A)O (B)X
- 1啤酒存放宜避免過熱及陽光直射的地方。 (A)O (B)X
- 1咖啡上桌時，先在托盤上將咖啡杯放在襯盤上，杯耳向左，咖啡匙放在咖啡杯右側，匙柄向左，客人前方，或偏右方桌上。 (A)O (B)X
- 1琴酒是經過蒸餾過程而製成的酒。 (A)O (B)X
- 1替客人開葡萄酒時，需先將酒拿給客戶確認，所開的酒之品牌、年份無誤且從未開封。 (A)O (B)X
- 1圖中的酒杯是裝配葡萄酒的。 (A)O (B)X
- 1圖中的酒杯是香甜酒杯。 (A)O (B)X
- 1圖中的酒杯是可林杯。 (A)O (B)X
- 1餐廳工作人員為給客人好印象，可佩帶戒指、手鍊。 (A)O (B)X
- 1餐廳內講求衛生，提供健康飲食給顧客，與服務生無很大關係。 (A)O (B)X
- 2對職位的尊重，也是職業倫理的一環。 (A)O (B)X
- 2每位服務人員應在就職之前，需接受一定的安全訓練並熟悉緊急狀況之處理。 (A)O (B)X
- 2為維護廚房安全，地板應保持乾爽或鋪上防滑踏墊。 (A)O (B)X
- 2連接房(ADJOINING ROOM)與連接房之間不必有門相通。 (A)O (B)X
- 2通常位於樓層之角落，有一面以上之牆透光之空間，大多利用為“邊間房”。 (A)O (B)X
- 2依據中華民國法令，風景遊樂區內得申請設立民宿旅館。 (A)O (B)X
- 2會議旅館的主要設定客源為過境旅客。 (A)O (B)X
- 2商務旅館的客房需求應以雙人房為主。 (A)O (B)X
- 2“邊間房”的缺點是噪音可能較館內其他房間為高。 (A)O (B)X
- 2休閒渡假旅館的主要設定客源為觀光客。 (A)O (B)X