問題詳情
21. 酒瓶陳列也是酒單設計中的一環,Display 以何種方式成本最高?
(A)Liqueur 種類多
(B)Bourbon 品牌多
(C)WellBlended Scotch 多
(D)Vintage Single Malt Scotch 多。
(A)Liqueur 種類多
(B)Bourbon 品牌多
(C)WellBlended Scotch 多
(D)Vintage Single Malt Scotch 多。
參考答案
答案:D
難度:適中0.63
統計:A(18),B(4),C(11),D(63),E(0)
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