問題詳情
79. 以糖油拌合法攪拌丹麥小西餅，在糖油部分打發過度，其產品組織較？
(A)沒影響
(B)粗糙
(C)細膩
(D)硬。
(A)沒影響
(B)粗糙
(C)細膩
(D)硬。
參考答案
無參考答案
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