問題詳情
39.下列何種米食製品貯存時較易氧化變質？
(A)湯圓
(B)蘿蔔糕
(C)米花糖
(D)肉粽。
(A)湯圓
(B)蘿蔔糕
(C)米花糖
(D)肉粽。
參考答案
答案：C
難度：非常困難0
統計：A(0),B(0),C(0),D(1),E(0)
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