問題詳情
5 下列有關行政院衛生署公告的現行「國人膳食營養素參考攝取量」之體位資料的敘述,何者正確?
(A)所有年齡層的體位資料皆為預估值
(B)男生 19 歲以下的體重建議值採實際測量所得之中位數
(C)女生 19~30 歲的體重建議值採實際測量所得之中位數
(D)男生 31 歲以下的體重以 BMI=24 做為標準計算
(A)所有年齡層的體位資料皆為預估值
(B)男生 19 歲以下的體重建議值採實際測量所得之中位數
(C)女生 19~30 歲的體重建議值採實際測量所得之中位數
(D)男生 31 歲以下的體重以 BMI=24 做為標準計算
參考答案
答案:C
難度:適中0.572614
統計:A(11),B(46),C(138),D(8),E(0)
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