問題詳情
26 如傷口癒合之時間延長，可能缺乏下列何種營養素所致？
(A) ascorbic acid
(B) Cu
(C) vitamin K
(D) Fe
(A) ascorbic acid
(B) Cu
(C) vitamin K
(D) Fe
參考答案
答案：A
難度：簡單0.714286
統計：A(120),B(1),C(41),D(2),E(0)
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- 7 有關中鏈三酸甘油酯的敘述，下列何者錯誤？(A)它是由 8-10 個碳所組成的脂肪酸 (B)它可經由門靜脈運送(C)它比一般三酸甘油酯容易水解 (D)它水解後會形成 micelle
- 33 藥物治療與人體營養的關聯性，何者為是？可能會降低食慾 可能加速某些營養素的流失 可能干擾營養素的吸收 絕大多數沒有關聯性(A)(B)(C)
- 24 當病人的能量消耗增加時，何種維生素需要增加？(A)抗壞血酸及葉酸 (B)維生素 B6及泛酸(C)維生素 BB2及菸鹼素 (D)維生素 A、D、E
- 請以一種礦物質為例，列舉五種會影響其生體可利用率的因子。（10分）
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- 9 癌症病人因治療之副作用造成味覺或嗅覺改變時，他對下列那一類食物的接受度最差？(A)蛋及豆類製品 (B)甜味及酸味製備之食物 (C)豬肉及牛肉 (D)奶類及其製品
- 18 Schilling test是用來評估何種維生素之營養狀況？(A) B2 (B) B6 (C)葉酸 (D) B12
- 請回答以下的問題：（每小題 9 分，共 18 分）(1)請寫出三個與骨質疏鬆症（osteoporosis）的發生或保護有關的飲食（營養）相關因子，並簡述其可能的機制。(2)請闡述與區別在饑餓（star
- 27 以下何者為維生素 D3之 precursor？(A) β-carotene (B) tyrosine(C) tryptophan (D) 7-dehydrocholesterol
- 36 兒童有 type 2 diabetes的現象，可能原因中，以下何者為不正確？(A)身形過胖，不愛運動 (B)家族遺傳(C)愛大量攝取高 glycemic load 的食物 (D)不愛進食
- 10 慢性胰臟炎病人常會有何種維生素缺乏，應建議加以補充？(A)維生素 C (B)維生素 B2 (C)葉酸 (D)維生素 B12
- 19 以下敘述何者不至於發生在缺鐵性貧血？(A)血漿 ferritin 濃度降低 (B) transferrin 飽和度降低(C) TIBC 降低 (D)血紅素降低
- 下列有關古希臘時期斯巴達（Sparta）城邦的教育措施之敘述，何者錯誤？(A)強調體力的鍛鍊 (B)忽視女子的教育 (C)注重服從的訓練 (D)教導偷竊的技藝
- 28 攝食植物蛋白質與健康的關係，以下何者為非？(A)具抗癌的好處 (B)能讓心臟較健康(C)體內血糖控制較佳 (D)絕大多數為完全蛋白質
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- 11 若一糖尿病人早晨空腹血糖過高，醫師最可能建議他服用何種口服降血糖藥？(A) Sulfonylureas (B) Thiazolidinediones(C) Biguanides (D)α-glu
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- 21 血中何種物質上升可做為骨質生成的指標？(A)鈣濃度 (B)骨特異性鹼性磷酸（alkaline phosphatase）(C) telopeptides (D) PTH
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- 24 若一病人血中未結合型膽紅素（unconjugated bilirubin）突然快速升高，則此病人最可能罹患：(A)肺部疾病 (B)肝膽疾病 (C)胰臟病變 (D)溶血性貧血
- 25 關於慢性肝硬化病人之飲食，以下敘述何者錯誤？(A)有食道靜脈曲張應給予軟質流質飲食(B)發生急性肝腦病變昏迷時應給無蛋白質飲食(C)腹水病患應限制鈉的攝取(D)植物性蛋白和酪蛋白有利於改善肝昏迷
- 26 心臟移植病人長期服用免疫抑制藥物，可能造成下列何種問題？(A)吸收不良與厭食 (B)體重增加及高血脂 (C)骨質流失及便秘 (D)改變味覺與嗅覺